GRILLSEMINARE IM HIRSCHECK
Lernen Sie vom ehemaligen Grill-Weltmeister Kim Fleck alles rund um das perfekte BBQ!
Ob als Geschenk, Team-Event oder einem ganz persönlichen Anlass. Mit den drei verschiedenen Seminaren Basic, Allround und Gourmet ist für jeden Erfahrungsstand etwas dabei
Wichtiges:
Mit * markierte Seminare finden in den Ferien oder an Feiertagen statt.
BASIC — 119 € pro Person
ALLROUND — 149 € pro Person
GOURMET — 199€ pro Person
Der Teilnahmebeitrag versteht sich inklusive aller Materialien, Lebensmittel, Grillgeräte sowie Wasser. Sonstige Getränke sind exklusive und werden separat berechnet.
Aufgrund der begrenzten Platzzahl bitten wir um frühzeitige Anmeldung.
Grillseminar "BASIC"
INHALTE:
Begrüßung (mit Aperitif und Snack)
Grundlagen des Grillens
Unterschiede der verschiedenen Grills (Gas, Holzhkohle, Pellets, Elektro)
Erklärung verschiedener Grillmethoden
Einfache Gerichte zum Selbergrillen
Abschluss (gemeinsames Essen und gemütliches Beisammensein)
NÄCHSTE TERMINE:
26.05.2026, Dienstag, 14 Uhr
09.06.2026, Dienstag, 18 Uhr
Grillseminar "Allround"
Baut auf dem Grillseminar "BASIC" auf.
INHALTE:
Schwerpunkt: Grillen von Speisen
Sous-Vide garen und grillen
verschiedene Fleischqualitäten
verschiedene Garmethoden
perfekte Beilagen
Dessert
Abschluss (gemeinsames Essen und gemütliches Beisammensein)
NÄCHSTE TERMINE:
13.05.2026, Mittwoch, 18 Uhr Ausgebucht
27.05.2026, Mittwoch, 14 Uhr
*04.06.2026, Donnerstag, 14 Uhr
Grillseminar "GOURMET"
Baut auf dem Grillseminar "ALLROUND" auf.
INHALTE:
Schwerpunkt: Zurbereitung verschiedener hochwertiger Fleisch-/Fischsorten (Dry-aged, semi-dry-aged, Räuchern von Fisch)
Abschluss (gemeinsames Essen und gemütliches Beisammensein)
NÄCHSTE TERMINE:
10.06.2026, Mittwoch, 18 Uhr